Sos estragonowy

Składniki:

• 150 ml bulionu
• łyżka octu winnego
• 2 łyżki białego wina
• 4 łyżki posiekanego estragonu
• 1/2 szkl. śmietany kremówki

Wykonanie:
Zagotowujemy bulion, ocet winny oraz białe wino. Dodajemy estragon i śmietanę. Gotujemy, aż sos zgęstnieje.