środa, 27 sierpnia 2014

Zupa meksykańska

Składniki:
1 kg mięsa mielonego
3-4 l wody
1 cebula
2 puszki kukurydzy
2 puszki czerwonej fasoli
2 puszki groszku zielonego
2 duże koncentraty pomidorowe
2 kostki rosołowe
sól, pieprz, oregano, bazylia

Wykonanie:
Mięso mielone dusimy w dużym garnku z cebulą, następnie wlewamy gorącą wodę i gotujemy. Dodajemy kostki rosołowe i wszystkie warzywa. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawiamy do smaku.


Brak komentarzy: