niedziela, 2 listopada 2014

Tatar

Składniki:
50 dag wołowiny
2 cebule
1 łyżeczka przyprawy maggi
2 żółtka
3 łyżeczki oleju
3 łyżki zimnej wody
sól
pieprz

Wykonanie:

Mięso mielimy. Następnie dodajemy do niego żółtka, olej i wodę. Otrzymaną masę doprawiamy solą, pieprzem i kilkoma kroplami maggi. Cebulę kroimy w drobną kostkę i obsypujemy nią kulki naszego tatra. Dekorujemy natką pietruszki :)

Brak komentarzy: