Bruschetta z pastą rybną

Składniki:

• 1 bagietka pokrojona na skos w kromki
• wędzona makrela 
• 2 łyżki twarogowego serka (np.wiejski)
• sól, pieprz z młynka
• oliwa

Sposób przygotowania:
Kromki bagietki ułóż na blasze, skrop odrobiną oliwy z oliwek i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 st. Wyjmij grzanki, gdy będą miały złocisty kolor.

Z ryby usuń ości i zmiksuj.Wymieszaj z serkiem twarogowym, dopraw solą i pieprzem.
Gotową pastę rozsmaruj na ciepłych grzankach. Można zapiec.