Ciasto z Michałkami

Ciasto:

• 6 jajek
• 1 szkl. mąki
• 1 szkl. cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 budyń czekoladowy

Wykonanie:
Białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka, a na koniec mieszamy z mąką, proszkiem do pieczenia i budyniem. Pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 st.

Krem:

• 500 ml śmietany 36% lub 30%
• 2-3 łyżki cukru pudru
• 2 serki mascarpone
• 15 dag (ok.12 sztuk) cukierków michałków

Wykonanie:
Śmietanę ubijamy dodając cukier puder. Następnie dokładamy serki i do otrzymanej masy dodajemy posiekane cukierki.
Ciasto przekrawamy i przekładamy kremem. Polewamy je czekoladową polewą i posypujemy dwoma startymi cukierkami.