Są bardzo dobre i bardzo szybkie do wykonania. Można jeść same lub z ulubionymi dodatkami.
Składniki na 12 szt:
2 szkl mąki pszennej
1/2 szkl. ciepłego mleka
2 łyżki oleju
1 jajko
2 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
20g -25g świeżych drożdży
ponadto:
6 parówek bez osłonek
6 plastrów żółtego sera tostowego
ziarna sezamu do posypania
mleko do posmarowania
Wykonanie:
1. Mąkę wsypać do miski.
2. Wkruszyć drożdże.
3. Wlać olej.
4. Wsypać sól i cukier.
5. Wbić całe jajko.
6. Dodać 2 łyżki śmietany.
7. Mleko podgrzać dodać do pozostałych składników.
8. Wyrobić gładkie elastyczne
ciasto (gdyby było zbyt rzadkie podsypać mąką).
9. Parówki przekroić na pół.
10. Ciasto rozwałkować na
około 1 cm, kroić paski i zawijać w nie parówki.
11. Można dodać troszkę keczupu, musztardy i/lub ziół, pieczarki, żółty ser.
12. Smarować roztrzepanym białkiem lub mlekiem.
13. Ewentualnie posypać makiem, kminkiem, serem, solą, sezamem, czarnuszką jednak nie wszyscy za tymi posypkami przepadają.
14. Piekarnik rozgrzać do temp. ok 175°C.
15. Piec na złoty kolor. (Ok. 20 minut.)
Według przepisu Agnieszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz