sobota, 15 sierpnia 2015

Sałatka z ziemniaków i ogórków małosolnych

  • 6-7 szt. ugotowanych ziemniaków
  • 4-5 szt. ogórków małosolnych
  • 1 duża dymka ze szczypiorem
  • 6 łyżek jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki ostrej musztardy
  • 1 ząbek czosnku
  • świeżo mielony pieprz
  • sól
1.  Ugotowane, wystudzone ziemniaki pokroić w dosyć dużą kostkę.
2.  Ogórki małosolne lub kiszone też pokroić w kostkę, nieco mniejszą niż ziemniaki.
3. Pokroić drobno  dymkę,  szczypior, wcisnąć czosnek i składniki delikatnie wymieszać. 
4.  Następnie dodać jogurt, majonez, musztardę, do smaku  mielonego pieprzu i soli.
5.  Sałatkę zostawiać na około godzinę w lodówce aby smaki się przegryzły.

Brak komentarzy: