Serowe placuszki

Przepis zaczerpnięty z Internetu
czas przygotowania  - 20 min
porcji - 6szt.

Składniki:

ciasto:

• 150g serka homogenizowanego

• 1 jajko,

•  1/2 szklanki mąki pszennej

• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

• 2 łyżki mleka (w zależności jak gęste jest ciasto)

Jako dodatek:

• sos do polania placuszków może być płynny miód, syrop klonowy

Przygotowanie:
Przygotować  składniki i odmierzyć.  Wszystkie  ze sobą połączyć i dobrze  wymieszać.  Na rozgrzaną patelnię nakładać ciasto (dwie łyżki na jeden placek). Nie może być dużego ognia ponieważ placki zbyt szybko się przypalą. Smażyć z obydwu stron na złoty kolor. Jeżeli masz grubą patelnię lub taką, na której można smażyć bez tłuszczu to tak usmaż placuszki. Natomiast jeżeli nie posiadasz takiej patelni, lekko ją naoliw.