Składniki:1 jajko
1/3 szkl. mleka
1,5 łyżki cukru
3 łyżki mąki
1 banan
szczypta soli
1/2 łyżeczki kakao
Wykonanie:
Żółtko oddzielamy od białek. Białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, do ubitego dodajemy cukier i miksujemy tak długo, aż cukier się rozpuści. W osobnej miseczce mieszamy żółtko, mleko, kakao, rozdrobnionego widelcem banana i mąkę. Miksujemy tak długo, aż wszystko się połączy. Do czekoladowej mieszanki dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy łyżką. Smażymy na rozgrzanej patelni. Powinniśmy z tej porcji otrzymać ok. 8 naleśników.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz